作为中国传统绿茶的信阳毛尖,关于信阳毛尖是绿茶吗不妨看一下。是中国十大名茶之一。也是信阳市闻名中外的土特产。向来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的风格饮誉海内外。具有生津止渴,清心明目、提神醒脑、去腻消食的功效。那么享有盛誉的信阳毛尖喝起来究竟怎么样呢?
信阳毛尖主要产于信阳县西部董家河、浉河港、吴家店乡的深山区和南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的浅山区和高山地区。优越的地理条件和气候特点生产出得天独厚的信阳毛尖。信阳毛尖的芽头白毫很多富含茶多酚,咖啡碱、氨基酸等营养物质。形成了信阳毛尖茶鲜浓、爽口、耐泡的滋味特征。品尝起来,满口清香身心愉悦。信阳毛尖的颜色鲜润、干净不含杂质,香气高雅清新,味道鲜爽,醇香、回甘。冲饮时香高长久,滋味浓醇,回甘生津。汤色明亮清澈。比如信阳毛尖雨前茶尤其是优质的信阳毛尖颜色鲜绿、或者黄绿明亮冲泡时香味扑鼻而来,轻啜一口满口浓香回味无穷。那感觉那滋味只可意会不可言传。
由此可以看出信阳毛尖的口感是值得大家期待和品尝的。信阳毛尖的芽头越多,白毫越多,所含的营养物质就越多,喝起来越是醇香对身体很有益处。所以要品尝正宗的信阳毛尖口感就要买正宗的优质信阳毛尖。
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